Наш старый знакомый глутамат натрия

натрия глутамат

Если кто при покупке всевозможных продуктов в магазине обращает внимание на их состав, то очень часто среди консервантов, ароматизаторов, стабилизаторов и прочих составляющих встречает глутамат натрия. Что это такое и с чем его едят? Да с чем ни попадя! Даже смеси пряностей в наше время на треть состоят из этого загадочного вещества.

У глутамата нет ни запаха, ни вкуса. Его предназначение – усиливать вкус продуктов. Всё очень просто: производитель кладёт в кашу или макароны всего несколько мясных волокон, при этом не забывая обильно приправить всё это глутаматом натрия, – и блюду обеспечен замечательный вкус настоящего мяса, курицы, грибов. И всё бы не так страшно, если бы не было столь опасно.

А между тем учёные обнаружили, что это вещество способствует расстройству пищеварения и даже способствует нарушению обмена веществ. Постоянное потребление продуктов с глутаматом способно вызвать атрофию вкусовых ощущений. Оно воздействует на организм подобно наркотику: человек съедает «приправленную» глутаматом пищу и находит её просто потрясающей! В результате этого он покупает и ест её снова и снова, попадая от неё в зависимость.

Производители не стесняются добавлять глутамат и в детские продукты питания. Дети же очень чувствительно к этому веществу, воздействие которого начинается ещё в утробе матери, а ведь в это время вред особенно велик. Подросшие малыши уже отказываются от каши и картошки и требуют купить им печенье, чипсы, хлебцы и т.д. И появляются у крохи проблемы не только с пищеварением. Учёные считают, что глутамат способствует ухудшения зрения у детей и нарушает работу мозга у детей.

Дорогие родители! Обращайте внимание на состав продуктов, которые вы приобретаете для своих малышей. Вкуснятину, среди ингредиентов которой есть глутамат натрия, он же Е 621, он же усилитель вкуса, лучше отложить подальше.

Отправить комментарий

  • Доступные HTML теги: <img> <p> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
  • Вы можете разместить код, используя теги <code>...</code>(общий) или <?php ... ?> (выделенный PHP).
  • Текстовые смайлы будут заменены на графические.

Подробнее о форматировании

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
      _   _____                   ____   __  __
| | |_ _| _ __ __ _ | _ \ \ \/ /
_ | | | | | '_ \ / _` | | |_) | \ /
| |_| | | | | |_) | | (_| | | _ < / \
\___/ |_| | .__/ \__,_| |_| \_\ /_/\_\
|_|
Введите код, изображенный в стиле ASCII-арт.

Афиша для детей

Афиша драмтеатра
Городские мероприятия Могилева
Афиша кинотеатров
Кукольный театр

Случайная раскраска

Ослик Иа на плоту

Смешарики

  • Как-то в декабре, пошел Илья с мамой на почту.
    А там - квитанция за телефон. Илюшка схватил ее и сказал, что надо отнести ее бабушке.
    По дороге к бабушке, Илюшка говорит:
    - Мама, я написал письмо, - и показывает на квитанцию.
    - Кому письмо? - спрашивает мама.
    После довольно продолжительной паузы Илюшка говорит:
    - Бабе...
    - Бабушке отнесем? - спрашивает мама.
    - Нет, говорит Илья, - я написал письмо Бабе Морозу!

    Илья, 1год 8месяцев

Интересно знать

Последние комментарии

Rambler's Top100 Каталог TUT.BY
Детский сайт mishka.by - портал для взрослых и их детей
Создание и продвижение сайта — ООО "Интернет-Маркетинг"